りゅーぷけ日記帳

日々の出来事を気ままに書く中身のない中身の日記!!更新時間はバラバラになります!

今日も疲れたぜ〜そうだ!茶碗蒸しを作ろう。

電子レンジで茶碗蒸しを作る際は吹き出さないようにすることと固まりすぎないように熱を加えすぎないで作ることが大事です!!!!

 

 

はろぉ〜りゅーぷけです!

 

 

(2020/01/16 21:52:58)

 

 

 

 

 

見てください

 

 

これ

 

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なかなか綺麗じゃないですか?

 

電子レンジで茶碗蒸しを作ったのですが

 

まぁ美味しいです……

 

 

 

作り方は

 

白だしと水の出汁をマグカップ2分の1分作り

 

卵ひとつを溶いて

 

 

卵黄と卵白が一体化するくらいよーく混ぜて

 

(この際気泡ができると見栄えが悪くなるのでなるべく泡は立てずに)

 

 

 

そしたら飲み物を温めるのボタンがあるのでそれで1回(僕のレンジにはあります。)

 

 

そのあとは500wで1分ほどレンチンすれば出来ます

 

 

そうするまぁ美味しい茶碗蒸し(と言っても。蒸してないので茶碗蒸しもどきが出来ます)

 

 

 

 

 

コツは泡立てないのと出汁と卵液は同じくらいの割合あると割といいかもってくらいです。

 

 

 

まぁ。本格的なやつ食べたい人は

 

蒸してクッ⚪パッドでも見て本物を作ってください。

 

 

 

 

今日は仕事でも仕事行く前でも面白いことは無かったので

 

こうなりました……

 

 

たまには仕事やポケモンを忘れて記事を書くのも悪くないですね★

 

 

 

それでは今日はこの辺で

 

 

皆さんも美味しい料理ライフを

 

 

 

また次の記事でお会いしましょう!